【感動サービス】夏慕尼新香榭鐵板燒 : 台湾ごくつぶし

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— フルーツ🍓梵字 (@kotatsunokami) March 10, 2023

あ、やっぱりみんな同じなんだ…
ってうれしくなりましたこれ。

ホームでの試合開催ということで台湾もめっちゃ盛り上がってます。
日本でも人気のチアもWBCの為に各球団のメンバーが合体したオールスター特別バージョンだそうで、注目が集まっています。
本当に健康的でいいですね台湾のチアは…(スケベおっさん目線)

中山の晶華酒店の斜め向かいあたりにある、「夏慕尼新香榭鐵板燒」という鉄板焼きレストランで夫の誕生日を祝ってきました。
台湾の有名レストラングループ「王品」の系列で、質の高いサービスとコスパの良さで人気のお店だそう。
口コミを見た感じでは予約推奨っぽいです。

店舗の入り口は階段を下りた地下に。

わあ…やけにムーディーなエントランス。
そのグランドピアノはどなたか弾くんですかね。

座席も煌びやか！
それなりに年季の入った店舗のようですが、怪しげでゴージャスな内装で妙に雰囲気があります。
ほぼ満席状態でした。

中央の鉄板ルームを囲むようにしていくつかの鉄板ルームがあり、着席後にトイレに行ったら方向感覚を失って自分の座席に戻れなくなりかけました。

ちゃんとした鉄板焼きレストランに初めて来た私、興奮を抑えられない。
カウンターに着席した客の視線が一挙に鉄板に注がれ、なんかショーが始まるのを待つ観客になった気分でした。

ほぼカップルが家族での記念日利用だろうなという感じで、皆肩を寄せ合い和気藹々としたムード。
しかしそんな中1人で堂々食事してる女性の姿も見かけた…全然いいと思うけど相当ハート強くないと楽しめないやろな。
台湾って最近お一人様が本当に増えたなと感じます。

メニューは全てセットメニューとなっていて、1190元(+サービス料10%)からとなっているようです。

メインが和牛になるセットなんかもあったり。

「浪漫雙人」という2人で2880元のセットメニューにしてみることにしました。
王品系のレストランってこれまでに何軒か行ったことがあってどの店も期待を下回ることが一度もなく毎回良い印象が残っているんですが、結果から言うとここがナンバーワンでした。
過去の王品系列店の思い出が灰と化すほどのエキサイティングな食事体験ができました。

まず出てきたのがサービスのノンアルコールシャンパン。
なんとこれ…おかわりができます。(重要)
おかわりくださいって言わなくても空になったら注ぎにきてくれるんですよ…貴族の晩餐会？
王品はサービスに大変力を入れているグループだそうで、本当にびっくりするくらい店員が腰が低くて丁寧で周到です。

前菜のミニ茶碗蒸しとマッシュルームステーキ。
茶碗蒸しの上の黒い物がトリュフなのか海苔なのかわからず。

ホカホカのパン。
ちょっと台式特有の味がしたけど、ロブスターソースみたいなやつを付けて食べると美味しくてペロリ完食。
なんとこれも、ソースともどもおかわりができます。(驚き)

スープはオニオングラタンスープにしました。
かなり甘めの味。

夫の方のスープの皿には何やら生魚の切り身が…？
スープはどこやねんと思ったら、

店員が注ぎに来てくれるエレガントStyle…
味もお上品でした。

サラダは魚のシーザーサラダ。
皿の余白が無駄に多い感じが素晴らしいですね。

口直しのレモンシャーベット。
これもおかわりできます。(もう驚かない)

エビと貝柱のおしゃれなやつ。
貝柱の身が厚くて美味でした。

オシャレになりすぎた口をモードチェンジさせる激ウマ桜エビ炒飯。
これはどうかな…と最初自信がなかったけど、おかわりができます。(笑顔)
正直ここまでで色々おかわりしすぎてすでにかなり満腹…
今の時代に食べ放題以外でこんなにあれやこれや腹一杯まで食べさせてくれる店ってある？

しかしメインはここからで、

ステーキ炎上のパフォーマンスも目の前で披露してくれました。
ファイヤ‼︎

メインのアメリカPrimeビーフステーキ。
焼き方はミディアムレア。
2人分にしては少ないように見えるかもですが、下のほうにでっかい骨付き肉も隠れています。

柔らか〜い！
お上品な旨味が最高に美味しい。
Choice止まり民に格の違いというものを見せつけてくれました。
なおステーキはさすがにおかわり不可…(当たり前やろ)

デザートがなかなか来ないな…と思っていたらなんと別室の喫茶スペースに移動していただくシステムだった。
何ですかそれ‼︎

夫は奥のいちごの乗ったパンナコッタみたいなやつ。
私は手前の何なのかわからないやつ。
ベイリーズのなんとかと書いてたけど、生クリームを凍らせたような不思議な食感のデザートでした。

さらに予約時に誕生日利用と伝えていたのでこんなケーキまで持ってきてくれました。
もう思い残すことはないね…
このチョコケーキが地味に美味しくて奪い合いに。

写真まで撮ってくれて2枚もプリントしてくれました…
2枚もいらないけど。

やりすぎでは、と思えるくらいの周到なサービスに終始感動しっぱなしでした。
この内容で1人1500元程度は高コスパすぎでは⁉︎
使ってる食材は特にめっちゃ高級というわけでもなさそうなんですけど、しっかり美味しいし楽しませ方がうまいなあと思いました。
とにかくおかわりできるし。(最重要)
記念日だけどガッツリ食べたい時におすすめですこの店！

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